



Witajcie Zdrowe Ludki ;) Wykonaliśmy dzisiaj szybkie ciasto czekoladowe, czyli KETO BLOK Czekoladowy. W standardowym Bloku umieszczane są herbatniki, my zastąpiliśmy je orzechami pecan. Są to chrupiące i łatwe w krojeniu orzeszki w porównaniu do twardszych orzechów laskowych czy też migdałów. Więc tak Kochani! Rozpuszczamy GORZKĄ CZEKOLADĘ słodzoną erytrytolem i dodajemy do niej MASŁO KLAROWANE GHEE.


Bardzo dawno, dawnoooo nie jedliśmy ciasta z galaretką na zimno bez pieczenia. Dodatkowo ciągle nie było okazji wypróbować substancji żelującej agar agar. Jest to substancja naturalna, a pozyskiwana jest z krasnorostów u wydobywanych u wybrzeży Japonii.




Hej Zdrowe Ludki :) Brownie, czyli czekoladowe ciasto. Jego początki sięgają 1904 roku. Na oku tą słodkość mieliśmy już od dłuższego czasu, ale jakoś nas omijała, aż do dzisiaj. KETO BROWNIE Jest dla nas miłym zaskoczeniem i zyskała nowych fanów :D


Składniki ciasta:
6 żółtek
250g mascarpone
35g zmielonego erytrytolu
Składniki farszu:
120g mascarpone
30g śmietana 30%
15g białka serwatkowego (smak waniliowy)
20g zmielonego erytrytolu