Witamina B12 Metylokobalamina

Witamina B12 jest witaminą z grupy B, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i utrzymania prawidłowych poziomów homocysteiny we krwi oraz jest również ważna dla produkcji czerwonych krwinek i DNA. Braki witaminy B12 w diecie może doprowadzić do niedoboru kwasu foliowego, co z kolei powoduje powstawanie nieprawidłowych, dużych krwinek czerwonych (megaloblasty), co może prowadzić do anemii.
Witamina B12 jest dostarczana do organizmu głównie poprzez spożycie produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, jaja i nabiał. Osoby, które nie spożywają tych produktów, mogą mieć trudności z uzyskaniem odpowiedniej ilości witaminy B12, przez co mogą być zagrożone niedoborem tej witaminy.