KETO GOFRY z Bitą Śmietaną

Hej Zdrowe Ludki :) Po kilkunastu miesiącach dorobiliśmy się maszynki z wymiennymi płytami. I oto płyta w kształcie gofrów dała nam możliwość upiec Keto Gofry. Szybko się je piecze w takim urządzeniu, więc wygrywają z pieczeniem naleśników na patelni, jeśli masz ochotkę na coś słodkiego i pysznego. Trzeba nabrać wprawy ile nalewamy do foremki, by nasze gofry miały pełny kształt i nie wylały się poza foremkę. Po nagrzaniu formy, my pieczemy każdą partię 1 minutę i 30 sekund w naszym urządzeniu. Polecamy użyć stopera, by zmierzyć ile w Waszym urządzeniu piec gofra.

Składniki na KETO Gofry z Bitą Śmietaną ( 6 par = 12 gofrów):
4 jajka
proszek do pieczenia - 6g
mąka kokosowa - 40g
śmietana 30% słodka płynna lub mleczko kokosowe płynne - 125g
zmielony na puder erytrytol - 30g
keto shake waniliowy - 40g

Przepis na KETO Gofry z Bitą Śmietaną:
1. Ubijamy same całe jajka na jednolitą i napowietrzoną masę.
2. Następnie wrzucamy do nich resztę składników i mieszamy do uzyskania jednolitej masy :)
3. Pieczemy w gofrownicy.

Po wyjęciu gofry będą mięciutkie, więc pozostaw je na ruszcie do wystygnięcia.
Schowaj do lodówki na kilka godzin, aż staną się twarde.
Ubij śmietanę 30% od 125g do 250g, w zależności jak dużą warstwę bitej śmietany lubisz.
Gdy śmietana jest już prawie sztywna, dodaj zmielony erytrytol, delikatnie mieszając.
Na 125g śmietanki 2 łyżeczki zmielonego erytrytolu.
Zacznij od mniejszej ilości, sprawdź jaka słodycz Ci odpowiada.
Na Keto Gofra możesz umieścić Swoje ulubione składniki.
np. Rozpuszczoną Czekoladę, owoce, dżem, płatki migdałowe lub wszystko na raz hehe :)

Wymiary Naszego jednego z dwunastu gofrów 9cm na 10cm, grubość 2 cm.

Smacznego ! ;)