Makaron Konjac

Makaron Konjac inaczej zwany makaronem shirataki, wytwarzany jest z mąki warzywa korzeniowego Kannayaku. Bulwa Konjac przypomina naszego spłaszczonego u góry buraka o nierównej strukturze. Po obraniu bulwy Konjac mieli się ją na mąkę i wyrabia makaron Shirataki. Konsystencja makaronu jest lekko żelkowata a barwa biało-przezroczysta. Konjac nie posiada żadnego smaku po ugotowaniu. Po otwarciu opakowania z makaronem shirataki wyczuwalna jest rybna nuta zapachu. Musimy wsypać makaron na drobne sitko i przepłukać go pod bieżącą ciepłą wodą. Następnie wrzucamy do gotującej się wody na 2 do 10 minut, w zależności od grubości makaronu. Najpopularniejsze cztery kształty makaronów konjac to SPAGHETTI, NOODLES, RICE, FETTUCCINE=TAGLIATELLE. Największą jego zaletą jest to, że jeśli chociaż jeden członek rodziny posiada jakieś dolegliwości np. cukrzycę lub musi jeść pokarmy bezglutenowe, to śmiało można podawać je dla całej rodziny. Idealny jest on na diecie ketogenicznej, bezglutenowej, niskotłuszczowej, niskowęglowodanowej, cukrzycowej, bezlaktozowej czy wegańskiej. Makaron chłonie dane sosy lub dodatki. Posiada tylko 7 lub 9 kcal na 100g gram więc polecany jest również dla osób dbających nie tylko o zdrowie, ale i swoją linię bioder ;-). Bulwa posiada glucoman, czyli błonnik roślinny, który czyści nasz układ trawienny i zapobiega chorobom jelit. Makaron KONJAC szybko daje uczucie sytości, więc polecany jest dla ludzi z nadwagą. Makaron pochodzi z Indochin i został bardzo chętnie zaadoptowany przez naród Chiński oraz Japoński. Konjac jest znany od VI wieku i posiada około 1300 odmian, ale tylko makaron shirataki należy do makaronów jadalnych. Naszym ulubionym kształtem makaronu konjac jest RICE. Ryż jest drobniutki i szybko chłonie dodane dodatki do makaronu. Polecamy Serdecznie ZDROWY LUDEK :) Jeśli jesteś z Piotrkowa Trybunalskiego lub okolic zamów makaron konjac online na www.zdrowyludek.pl i odbierz osobiście swój zakup.