
BIO Mieszanka do wypieku CHLEBA z Mąki Owsianej 500g BAUCK HOF
bezglutenowa
Składniki
Mąka owsiana pełnoziarnista (bezglutenowa)* 33,7%,
skrobia kukurydziana*,
mąka gryczana pełnoziarnista*,
mąka pełnoziarnista z prosa brązowego*,
skrobia ziemniaczana*,
zakwas gryczany w proszku* (mąka gryczana*, mąka z komosy ryżowej*, kultury starterowe),
sól morska,
substancja zagęszczająca: guma ksantanowa,
mielone łuski babki jajowatej* (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Sposób Przygotowania Chleba
Zawartość opakowania, 1 paczkę drożdży suszonych oraz 500 ml letniej wody krótko zarobić
i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia albo do natłuszczonej foremki.
Ciasto wygładzić za pomocą nawilżonej szpatułki do ciasta i posypać mąką.
Pozostawić chleb do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez 30 minut.
Nagrzać piekarnik do 250 stopni C (górna i dolna grzałka),
do żaroodpornej miski wlać 100 ml wrzącej wody, pozostawić na dole piekarnika i podpiec chleb przez 10 minut.
Następnie piec chleb w 220 stopni C przez 50 minut.
Wartości odżywcze w 100g:
1470 kJ / 348 kcal
Tłuszcz: 3,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 69 g
w tym cukry: 0,8 g
Błonnik: 6,7 g
Białko: 7,5 g
Sól: 1,9 g
Warunki przechowywania
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Informacje dodatkowe
UWAGA - film / zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.