
Agar Agar Proszek 100g KRUKAM
Wegańska Naturalna Żelatyna
Składniki
Agar agar.
Opis
Agar agar „morska żelatyna” pochodzenia roślinnego,
mniej kaloryczna od żelatyny wieprzowej.
To znakomite rozwiązanie w wielu potrawach dla osób na diecie niskokalorycznej,
wegetariańskiej, wegańskiej.
W wielu produktach jest oznaczony symbolem E-406 (zwany bywa gumą agar).
Jego głównym składnikiem jest galaktoza – cukier złożony nieprzyswajalny dla ludzi.
Mogą go rozłożyć tylko niektóre bakterie morskie i glebowe.
Sposób użycia
Umieść potrzebną ilość w miseczce i zalewamy wodą zgodnie z przepisem,
namaczaj aż rozpuści się zupełnie.
Podgrzej aż do osiągnięcia punktu wrzenia, stale mieszając. Ostudź.
Agar agar nie musi być schładzany w lodówce, ponieważ zyskuje
i utrzymuje odpowiednią konsystencję w temperaturze pokojowej.
Agar agar w paskach może być namaczany w wodzie i używany nawet w sałatkach.
Przechowywanie
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu.
Informacje o alergenach
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, sezamu, gorczycy i soi.
Informacje dodatkowe
UWAGA - zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.