
ERYTRYTOL 1kg KRUKAM
Erytrol
naturalny słodzik
zamiennik cukru
Składniki
100% Erytrytol.
Opis
Erytrytol to naturalnie występujący w przyrodzie sacharyd (niskokaloryczny cukier).
Występuje w warzywach, owocach (np. winogronach, gruszkach), grzybach, wodorostach i winie.
Ma niskokaloryczny cukier, także dla diabetyków/cukrzyków, prawie bez kalorii (0,2 kcal/g).
Erytrytol wygląda jak cukier spożywczy, jednak jest trochę mniej słodszy od niego.
Ma on słodycz równą 60-70 proc. słodyczy cukru stołowego (sacharozy), co oznacza,
że dla uzyskania słodkości powodowanej przez 5 g cukru
trzeba spożyć około 6,5-7 g erytrytolu.
Dodatkowo słodzik ten wywołuje przyjemne uczucie chłodu w ustach.
Poza tym, w odróżnieniu od pozostałych tego typu substancji,
nie pozostawia obcych posmaków.
Erytol zalecany osobom odchudzającym się, dbającym o figurę i diabetykom.
Erytrytol i jego zalety:
- ma działanie antyoksydacyjne: spowalnia niszczycielskie działanie wolnych rodników,
opóźniając tym samym procesy starzenia oraz wzmacniając nasz system odpornościowy
- 0 kalorii !!!
- indeks glikemiczny bliski zeru
- słodycz równą 70% słodyczy stołowego cukru i niemal identyczny smak
- bardzo małe molekuły, w związku z czym jest łagodniejszy dla żołądka:
nie powoduje tak szybko biegunki jak popularny ksylitol
- nie powoduje uzależnienia jak cukier
- nie powodują próchnicy zębów
- ma działanie antybakteryjne
- nie fermentuje w jelitach
Jak najlepiej stosować erytrytol:
Erytrytol stosuje się do słodzenia zimnych i gorących napojów, wypieków i gotowania.
Nie poleca się stosować erytrolu do wypieku ciast drożdżowych,
gdyż spowalnia proces wyrośnięcia ciasta. Dawkowanie według własnego uznania.
Wartości odżywcze w 100g:
0 kJ / 0 kcal
Tłuszcz 0g
w tym tłuszcze nasycone 0g
Węglowodany 100g
w tym cukry 0g
Błonnik 0g
Białko 0g
Sól 0g
Przechowywanie
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu.
Informacje o alergenach
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, sezamu, gorczycy i soi.
Informacje dodatkowe
UWAGA - zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.