
BIO ERYTRYTOL 400g
DIET-FOOD
KETO Friendly
zamiennik cukru
Erytrol
Składniki
100 % erytrytol.
Opis
BIO ERYTRYTOL to rodzaj węglowodanów zwanych alkoholem cukrowym lub poliolami,
które są rozpuszczalnymi w wodzie związkami, występują naturalnie w wielu owocach i warzywach.
Jest również produkowany komercyjnie przez fermentację z prostego cukru pochodzącego z kukurydzy,
zwanego dekstrozą. Jest stosowany jako słodzik o zerowej kaloryczności,
pomagający zastępować kalorie z węglowodanów i cukrów w pakowanych produktach spożywczych i napojach.
Oprócz zapewniania słodyczy, erytrytol pomaga również w zatrzymywaniu wilgoci przez żywność.
Czy erytrytol występuje naturalnie?
Tak, BIO ERYTRYTOL występuje naturalnie w owocach takich jak winogrona, brzoskwinie, gruszki i arbuz.
Występuje również w grzybach i sfermentowanej żywności, takiej jak piwo, ser, sake, sos sojowy i wino.
Bio erytrytol jest produkowany w handlu do użytku w wypiekach, napojach, cukierkach, gumach do żucia,
czekoladach i stołowych opakowaniach ze słodzikiem.
Jakie korzyści zdrowotne wynikają ze spożywania Erytrytolu ?
Podobnie jak większość alkoholi cukrowych, erytrytol nie jest tak słodki jak cukier:
jest słodki tylko w około 60-80 procentach.
Brak kalorii sprawia, że erytrytol jest wyjątkowy wśród alkoholi cukrowych,
z których większość ma około dwóch kalorii na gram
(dla porównania, cukier ma około czterech kalorii na gram).
Wpływ erytrytolu na zdrowie wykracza poza możliwość zastąpienia kalorii pochodzących
z węglowodanów i cukru w naszej diecie.
Dwa obszary, w których erytrytol jest znany ze swoich pozytywnych skutków,
to zdrowie jamy ustnej i poziom cukru we krwi.
Wartości odżywcze w 100g:
0,2 kcal
Tłuszcz 0g
w tym nasycone 0g
Węglowodany 100 g
w tym
skrobia 0g
cukier 0g
alkohole wielowodorotlenowe 100g
Białko 0g
Sól 0g
Kraj pochodzenia:
Chiny
Przechowywanie
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu.
Informacje o alergenach
Produkt może zawierać soję, pszenicę oraz gluten
Informacje dodatkowe
UWAGA - zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.