BIO Żelatyna w listkach 20g EWALD 12 listków

Składniki

Żelatyna wieprzowa* (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Opis

Opakowanie zawiera 12 listków. 20 g żelatyny w listkach starcza na 1 l masy.

Sposób użycia

1. Potrzebną ilość żelatyny w listkach namoczyć w zimnej wodzie przez 5 min,
następnie wyjąć i lekko odcisnąć.
2. Dla gorących dań: odciśniętą żelatynę wymieszać bezpośrednio z gorącą masą.
Żelatyna natychmiast się rozpuszcza. Nie gotuj, ponieważ żelatyna straci swoją zdolność żelowania.
3. Dla zimnej masy (np. śmietany): odciśniętą żelatynę podgrzać w małym rondlu z niewielką ilością wody
i rozpuścić, następnie dodać niewielką ilość masy - nigdy odwrotnie. Następnie wymieszać ją z pozostałą masą.
4. Schłodzić w lodówce przez 4 godziny.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu, z dala od obcych zapachów.

Informacje dodatkowe

UWAGA - zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.